Uma Receita de Peixe

Essa receita é saudável e prática de fazer.

MERLUSA
p/ 8 pessoas.

*INGREDIENTES E O PREPARO:

- 500gr. de filé de merlusa.  ------------ tempere
- Pimenta dedo de moça.     ------------  o peixe
- 2 alhos.                              ------------  40 min.
- Sal á gosto.                        ------------    antes

Coloque em camada como se fosse um pavê:
- 1 celola grande cortada em rodela.
- 6 dentes de alho fateado.
- 1 pimentão em rodela (verde).
- 1 pimentão em rodela (vermelho).
- pimenta dedo de moça.
- 3 batatas cortadas em rodelas (dê uma pré-cozida)
- A merlusa cortada em posta.
- cebola novamente cortada em rodela.
- Azeitona.
- 7 dentes de alho c/ casca.
- 1/2 xícara de azeite.
- 1/2 xícara de vonho branco seco.
- Papel laminado c/ a parte brilhante para dentro (deixe 1 hora no forno).
- 2 ovos cozido cortado em rodela (depois do cozimento).

E no final de tudo é só se deliciar da receita.